Любимые блюда знаменитых миллиардеров |
У богачей свои кулинарные странности
Свежий опрос россиян на тему их гастрономических пристрастий показал, что любимые блюда наших соотечественников - мясо, борщ и пельмени. Только вот большинство из опрошенных признались, что чаще заменяют всё дорожающие мясные продукты дешёвыми макаронами.
«АиФ» решил «заглянуть в тарелку» к некоторым богатеям, которые могут не считать, сколько они тратят на пропитание.
| они предпочитают... | |
|---|---|
| Михаил Прохоров | |
 | Cостояние $18 млрд.
Предпочтения: кусок мяса с кровью - его трудно испортить. Сам о себе говорит, что прирождённый гурман (в детстве не ел творог с комочками). Алкоголь: утверждает, что ни разу в жизни не пробовал ничего крепче 20 градусов. |
| Борис Березовский | |
 | Cостояние $1,3 млрд.*
Пристрастия: грузинская кухня. Любит также спагетти с белыми трюфелями. Официант, работавший у олигарха уже после того, как тот обосновался за границей, рассказывал: Борис Абрамович, как ребёнок, радовался, если удавалось найти родную квашеную капусту или овсяное печенье. |
| Олег Дерипаска | |
 | Cостояние $16,8 млрд.
Пристрастия: рыба. Для правильного приготовления морепродуктов выписал из Японии личного шеф-повара (стоимость услуг от 10 тыс. долл./мес.). |
| Роман Абрамович | |
 | Состояние $13,4 млрд.
Пристрастия: трюфеля. Попадал из-за этих деликатесных грибов в неприятные ситуации. Однажды он с друзьями-олигархами купил на аукционе белый трюфель за 1,5 млн руб., да так и не успел съесть - гриб сгнил в холодильнике ресторана. В другой раз пресса утверждала, что за обед, где были и блюда из трюфелей, российский олигарх отдал почти 50 тыс. долл. (1,5 млн руб.). Чуть больше Абрамович заплатил за порцию суши с аэродоставкой из Лондона в азербайджанский ресторан, где он обедал. |
| Марк Цукерберг | |
 | Cостояние $13,5 млрд.
Предпочтения: вегетарианская кухня. С начала этого года ест мясо только тех животных, которых убивает своими руками. К примеру, недавно зарезал курицу, свинью и козу. |
| Уоррен Баффетт | |
 | Cостояние $47 млрд.
Предпочтения: мороженое с шоколадной крошкой, попкорн, гамбургеры и вишнёвая газировка. Не тратит деньги на еду, считая это второстепенным. Иногда ограничивает свой рацион 1000 калорий в день. «Продаёт» возможность отобедать с собой. В 2011 г. за это заплатили 2,6 млн долл. |
А как у них: западные богачи известны своим аскетизмом во всём, в том числе в еде. Тот же Билл Гейтс, например, может запросто заказать в офис картошку фри.
Голосов: 4
Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ Ростбиф относится к классической английской кухне. Название «Roast ...
Ингредиенты:
Омлет за $1 тыс.
За такую цену на завтрак подают смесь из яиц и лобстеров на «подушке» из жареной картошки. Сверху всё это щедро посыпают севрюжьей икрой.
Пельмени за $2,4 тыс. (8 шт.)
В тесто заворачивают фарш из телятины, лосятины, свинины и железы глубоководной рыбы-факел. Последняя добавка придаёт готовым пельмешкам сине-зелёный цвет.
Бутерброд за $200
На хлеб, приготовленный на особой закваске, кладут иберийскую ветчину (из испанской иберийской свиньи), кусочек бресской пулярки (французской белой курицы с голубыми ножками), белого трюфеля, перепелиных яиц и высушенных итальянских помидоров.
Салат за $1,2 тыс.
Картошка, перец, спаржа, трюфели и чуть оливкового масла... Уже неплохо, но повар решил добавить сюда лобстера, краба, лангуста, белужьей икры и «припорошил» всё это золотой фольгой.
30.08.2011
